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一般來說，冷藏的醬鹵制品可以儲存三到四天左右，但在日常生活中儲存時也要注意密封。 在鹵素產品沒有密封儲存情況下，容易發生味覺損失，一些微生物和細菌容易與空氣直接接觸生長，人體在進食后容易對人體健康造成一些不利影響，因此在日常生活中必須注意鹵素產品的保存。
1.如果你吃不完腌制的食品，你可以把它們放在冰箱里。他們可以保存很長一段時間，如果冷凍，但不建議冷凍他們。
2.鹵制品當天吃。如果吃不完，可以放冰箱冷藏。冷藏3到4天也不會壞，但是建議不要放那么久。第二天完成它們。
3.不過我們要注意，鹵制品企業要注意進行保存管理方法。保存一個容器要蓋上蓋子密封，沒有蓋子，要用保鮮膜密封，避免與空氣通過接觸，以免串味或營養價值流失。
4.要吃冰凍的鹵水，前一天晚上把它取出來，冬天把它留在外面過夜解凍。 夏季應在冰箱中放置一層保鮮膜，一夜也可自然解凍，解凍后應將鹵制品充分加熱才能食用。
